L'Immersion : Secrets de Fûts

Entrez dans le secret de nos élaborations. Une exploration technique et sensorielle au cœur du chai, là où Vincent Cuillier et Emeline De Sloovere élèvent leurs vins pour révéler toute la complexité du terroir.

  • Accès privilégié : Entrée confidentielle dans notre chai à barriques.
  • Approche technique : Comprendre l'impact du bois sur le vin (micro-oxygénation).
  • Dégustation comparative : 3 cuvées pour saisir les nuances d'élevage.
  • L'âme du vigneron : La vision précise de Vincent & Emeline sur la vinification.
Compris

Inclus : Visite approfondie Chai + Dégustation de 3 cuvées (dont millésimes ou parcellaires selon dispo).

Durée2 Heures
CatégoriesDégustation de vins, Vin & bière
Informations importantes

Public : Idéal pour les amateurs de vin et curieux.

Température : Chai frais, prévoyez une veste.

Adresse : La Grange Le Comte, 51530 Brugny-Vaudancourt.

Plus d'informations

Allez au-delà de la visite classique. Cette immersion vous emmène au cœur de notre chai, là où le temps semble suspendu. Vous découvrirez l'influence subtile du bois sur nos vins et les secrets de notre élevage sous-bois. L'expérience est ponctuée par une dégustation technique et comparative de 3 cuvées, mettant en lumière la complexité et l'élégance apportées par les fûts. Un parcours sensoriel pour les palais curieux.

5 Évaluations
Note globale
Qualité/prix
Fun
Perfect fieldtrip near Reims
Note globale
Qualité/prix
Fun
We, group of 16, had a visite to the house of the family Cuillier. We had an explanation about the making off en the characteristics of the champagne by Paulina. It was clear and interesting. Thereafter we could taste some of the champagnes, learned to sable a bottle correctly. We had a good, fun and interesting visit.
de Brecht à 01/06/2023
Good local experience
Note globale
Qualité/prix
Fun
It was an interesting experience, good to see how locals produce champagne Vs big champagne houses. However would have been nice to meet the owner and see the passion come through for a family run business rather than then hiring a tour guide to take us around. Very lovely champagne and tastings.
de S P à 12/04/2023
A day to remember
Note globale
Qualité/prix
Fun
Learned a lot about champagne from our very kind guide and most importantly, had the chance to taste their unique champagnes! It is a highly recommended activity if you are in the area.
de Konstantina Akrivou à 27/09/2022
Toutes les évaluations
5/1
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